MAGGI Fix για Ογκρατεν μπρόκολου: ένα νόστιμο γκρατέν λαχανικών από τον φούρνο
Η συνταγή για το μείγμα καρυκευμάτων MAGGI περιέχει ήδη όλα τα συστατικά καρυκευμάτων που απαιτούνται για ένα γκρατέν μπρόκολου. Τα προσεκτικά επιλεγμένα βότανα και μπαχαρικά ταιριάζουν τέλεια και δίνουν στα φρέσκα υλικά την τέλεια γεύση. Το καρύκευμα δεν είναι πλέον απαραίτητο. Τι χρειάζεται εκτός από το MAGGI Fix για Ογκρατεν μπρόκολου: 300 γραμμάρια μπουκίτσες μπρόκολου φρέσκες ή αποψυγμένες (εναλλακτικά μπουκίτσες κουνουπιδιού), 50ml (4 κ.σ.) σαντιγί και 50γρ τυρί τριμμένο.
Παρασκευή:Βάζουμε το μπρόκολο σε μια κατσαρόλα. Βράζουμε το φρέσκο μπρόκολο για περίπου 5 λεπτά πριν. Ανακατεύουμε το περιεχόμενο της σακούλας σε 200 ml νερό και 50 ml κρέμα γάλακτος και αφήνουμε να βράσει ανακατεύοντας. Περιχύνουμε με τη σάλτσα το μπρόκολο, πασπαλίζουμε με τυρί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C (θερμικός φούρνος 170°C) για περίπου 20 λεπτά. Οι πατάτες ή τα ζυμαρικά έχουν καλύτερη γεύση με αυτό.
Συστατικά: Άμυλο πατάτας*, λίπος φοινικιάς*, ΑΛΕΥΡΙ ΣΙΤΑΡΙΟΥ*, ΛΑΚΤΟΖΗ*, ιωδιούχο αλάτι (αλάτι, ιωδικό κάλιο), μπαχαρικά* (4,2% κρεμμύδια, σκόρδο, κουρκουμάς, πιπέρι, μοσχοκάρυδο), Καρυκεύματα* (από ΣΙΤΟ), αλάτι*, ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΓΑΛΑΚΤΟΣ*, φύλλα δάφνης*, φυσικές γεύσεις* (με ΓΑΛΑ), φυσική γεύση κρεμμυδιού με άλλες φυσικές γεύσεις*. Μπορεί να περιέχει ΣΕΛΙΝΟ, ΑΥΓΑ, ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ και ΣΟΓΙΑ. *φυσικά συστατικά.
| Διατροφικές Πληροφορίες | ανά 100 g παρασκευασμένα |
|---|---|
| Ενέργεια αξία σε kJ/kcal | 444/103 |
| Λίπος | 7,0 g |
| Λιπαρά, εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα | 4,0 g |
| Υδατάνθρακες | 4,9 g |
| Υδατάνθρακες, συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης | 2,1 g |
| Φυτικές ίνες
Πρωτεΐνη |
1,7 g
5,0 g |
| Αλάτι ανά 100 g/ml | 0,62 g |
